Пищевые добавки: польза или вред

Поможем разобраться в мире пищевых добавок и их влиянии на наше здоровье. Независимо от того, являетесь ли вы потребителем продуктов питания или работником в сфере пищевой промышленности, понимание роли пищевых добавок важно для поддержания здорового образа жизни.
Что получат участники
Программа
Продолжительность

Что получат участники

Обсудим основные аспекты пищевых добавок, их функции и классификацию. Мы рассмотрим пользу и потенциальный вред, который может быть связан с их употреблением. Вы получите информацию о наиболее распространенных пищевых добавках и их влиянии на организм.

Программа

Модуль 1
·    Введение в пищевые добавки: определение и цель использования.
·    Расшифровка этикеток продуктов и понимание информации о содержании пищевых добавок.
·    Какие пищевые добавки следует избегать или умеренно употреблять.

Модуль 2
·    Безопасность пищевых добавок: регулирование и организация контроля качества.
·    Научное обоснование эффективности и безопасности пищевых добавок.
·    Исследования о взаимодействии пищевых добавок с лекарствами и другими веществами.

Модуль 3
·    Дебаты о спорных пищевых добавках: аспартам, консерванты и т. д.
·    Практические рекомендации по выбору продуктов с натуральными или минимальным содержанием пищевых добавок.
·    Ответы на вопросы слушателей.


Продолжительность

1 ч.
Click to order